Dieta w refluksie przełykowym

Dieta w refluksie przełykowym

Refluks żołądkowo-przełykowy - definicja

Choroba refluksowa przełyku to zaburzenie polegające na zarzucaniu treści żołądkowej do przełyku, co przyczynia się do powstawania szeregu objawów, takich jak:

  • objawy przełykowe: zgaga (pieczenie za mostkiem) i cofanie się treści żołądkowej (regurgitacje)
  • objawy  pozaprzełykowe: kaszel, chrypka, ból w klatce piersiowej

Mogą pojawić się też objawy alarmowe, z którymi należy jak najszybciej udać się do lekarza, a są to: ból w czasie przełykania, problemy z przełykaniem, utrata masy ciała, wymioty, krwawienie z przewodu pokarmowego, ból brzucha, niedokrwistość, guz w nadbrzuszu.

Diagnostyka choroby refluksowej najczęściej polega na wykonaniu pH-metrii przełyku. Niekiedy konieczne okazuje się wykonanie gastroskopii, RTG przełyku i manometrii przełyku.

Podstawą leczenia choroby refluksowej przełyku jest zmiana trybu życia i niekiedy farmakoterapia, o czym decyduje lekarz.

Dieta w refluksie przełykowym - produkty, których należy unikać

Podstawą skutecznej diety w chorobie refluksowej przełyku jest unikanie produktów i potraw nasilających objawy, a wśród nich wymienić należy:

dieta w refluksie - czego unikać
  • esencjonalne buliony
  • pomidory, paprykę
  • czosnek, cebulę, szparagi, karczochy
  • przetwory z pomidorów (sosy, soki)
  • cytrusy i soki cytrusowe
  • wodę gazowaną
  • ostre przyprawy
  • tłuste pokarmy
  • czekoladę i kakao
  • kawę, mocną herbatę
  • miętę
  • alkohol
  • potrawy smażone w głębokim tłuszczu

Istotne jest również wprowadzenie kilku zmian, takich jak:

  • podniesienie wezgłowia łóżka
  • nie przyjmowanie pozycji leżącej po posiłku
  • spożywanie małych, a częstszych posiłków
  • regularne spożywanie posiłków
  • powolne spożywanie posiłków
  • unikanie ciężkiego wysiłku fizycznego
  • unikanie wysiłku fizycznego bezpośrednio po posiłku
  • wśród osób z nadmierną masą ciała – redukcja masy ciała

Cennik

Zamów dietę online od dietetyka klinicznego

Zamów dietę online od dietetyka klinicznego