Co to jest przewlekłe zapalenie trzustki? Definicja, objawy, leczenie
Przewlekłe zapalenie trzustki to przewlekły proces zapalny tego narządu, który objawia się bólem brzucha (silny, może być opasający lub promieniujący do pleców. występujący ok. 15-30 minut po posiłku lub niezwiązany z posiłkiem), wzdęcia, odbijanie, biegunki tłuszczowe. Prowadzi ono do zewnątrz- i wewnątrzwydzielniczej niewydolności trzustki. Rozpoznania lekarz dokonuje na podstawie wywiadu z pacjentem (jego objawów), badań obrazowych oraz krwi (lipaza i amylaza trzustkowa, witamina D, glukoza).
Leczenie przewlekłego zapalenia trzustki ma na celu poprawę życia chorego, w tym celu stosuje się:
zalecenia dietetyczne
farmakoterapię bólu
w przypadku wewnątrzwydzielniczej niewydolności trzustki – leki ukierunkowane na leczenie zaburzeń metabolizmu węglowodanów
w przypadku zewnątrzwydzielniczej niewydolności trzustki – enzymy trzustkowe
leczenie endoskopowe – u pacjentów ze złogami i zwężeniami
leczenie chirurgiczne – w przypadku bardzo silnego bólu, gdy leczenie endoskopowe i zachowawcze nie przynosi efektu
Ponadto zaleca się zaprzestanie palenia tytoniu i abstynencję.
Przewlekłe zapalenie trzustki - dieta
Zalecenia żywieniowe w przewlekłym zapaleniu trzustki obejmują:
ograniczenie spożycia tłuszczów (należy włączyć chude mięsa, chudy nabiał), ale nie eliminować zupełnie!
ograniczenie spożycia błonnika pokarmowego
wśród osób z cukrzycą ograniczenie spożycia cukrów prostych
ograniczenie spożycia warzyw i owoców wzdymających (np. kapustne)
obserwowanie reakcji na warzywa i owoce – jeżeli wywołują jakiekolwiek objawy – spożywać je w formie ugotowanej
spożywanie regularnych posiłków
dbanie o odpowiednią podaż białka w diecie
gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie w folii/pergaminie